📂 Leichte Abendessen
#Fettarm
#Klassisch
#Sain
Gesunde Tortilla mit Kartoffeln aus der Mikrowelle
🍳 Der spanische Klassiker in der Leicht-Version. Voller Geschmack mit 80% weniger Öl.
🛒 Ingredients
- 3 Kartoffeln
- 5 Eier
🍳 Gesunde Tortilla: Tradition ohne Reue
Spanische Tortilla muss nicht fettig sein. Diese Mikrowellen-Variante ist deutlich gesünder.
🌿 Warum ist es außergewöhnlich gesund?
- Fettarm: Garen im eigenen Saft.
- Eiweiß: Eier liefern alle essenziellen Aminosäuren.
- Schnell: In 25 Minuten auf dem Tisch.
👨🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung
- Garen: Kartoffeln 10 Minuten in der Mikrowelle weich dünsten.
- Mischen: Mit den verquirlten Eiern vermengen.
- Braten: In der Pfanne kurz von beiden Seiten goldbraun braten.
