Vollkorn-Spaghetti mit cremiger Avocado-Basilikum-Sauce

🍝 Avocado-Spaghetti: Grüne Cremigkeit

Avocado ist der perfekte Sahne-Ersatz für eine gesunde Sauce.

🌿 Warum ist es außergewöhnlich gesund?

• Gesunde Fette : Avocado schützt das Herz.
• Ballaststoffe : Vollkornnudeln halten den Blutzucker stabil.
• Vital : Frisches Basilikum wirkt entzündungshemmend.

👨‍🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung

1. Nudeln : 160g Vollkorn-Spaghetti al dente kochen.
2. Sauce : Eine reife Avocado mit Basilikum mixen.
3. Mixen : Limettensaft, Knoblauch und Olivenöl zugeben.
4. Cremig : Etwas Nudelwasser unterrühren.
5. Mischen : Nudeln und Sauce vermengen.
6. Finish : Mit Kirschtomaten garnieren.