Putenkoteletts mit Knoblauch und grünen Bohnen
📂 Fleisch #Proteinreich #Mager #Schnell

Putenkoteletts mit Knoblauch und grünen Bohnen

⏱ Time: 20 min 📊 Difficulty: Einfach 📅 Published: 24/02/2026

🦃 Ein Klassiker der schnellen, gesunden Küche. Mageres Eiweiß mit Knoblaucharoma und Ballaststoffen.

🛒 Ingredients

  • 300g Pute
  • 200g Bohnen
  • 2 Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • Olivenöl

🦃 Pute mit Knoblauch: Schnell und Gesund

Pute ist eine hervorragende magere Proteinquelle für den Alltag.

🌿 Warum ist es außergewöhnlich gesund?

  • Cholesterinarm : Sehr gesundes Fleisch für das Herz-Kreislauf-System.
  • Immunstärkend : Frischer Knoblauch wirkt natürlich antibakteriell.
  • Ballaststoffreich : Grüne Bohnen machen lange satt.

👨‍🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung

  1. Gemüse : 200g Bohnen ca. 5 Minuten dämpfen.
  2. Paste : Knoblauch mit Petersilie und Olivenöl zerstampfen.
  3. Pute : Die Koteletts (300g) mit der Paste einreiben.
  4. Anbraten : Bohnen 3 Minuten scharf in der Pfanne anbraten.
  5. Garen : Putenkoteletts ca. 4 Minuten pro Seite braten.
  6. Finish : Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.