Kalte Melonensuppe mit frischer Minze

🍈 Melonensuppe: Sofortige Erfrischung

Diese Suppe ist das ultimative Elixier für heiße Tage. Melone besteht fast nur aus Wasser und ist extrem gesund.

🌿 Warum ist es außergewöhnlich gesund?

• Hydratisierung : Perfekt für den Sommer.
• Verdauungsfördernd : Minze beruhigt den Magen.
• Vitamine : Reich an Vitamin A und C.

👨‍🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung

1. Auswahl : Eine reife, süße Melone verwenden.
2. Mixen : 500g Melone mit Minzblättern pürieren.
3. Cremigkeit : Nach Belieben einen Klecks griechischen Joghurt dazu.
4. Würzen : Etwas weißer Pfeffer und Zitrone.
5. Kühlen : Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
6. Servieren : Mit Schinkenchips garnieren.