Gebackener Wolfsbarsch auf Kartoffel-Tomaten-Bett
📂 Fisch #Mediterran #Fisch #Mager

Gebackener Wolfsbarsch auf Kartoffel-Tomaten-Bett

⏱ Time: 45 min 📊 Difficulty: Mittel 📅 Published: 24/02/2026

🐟 Saftiger Weißfisch mit mediterranem Aroma. Ein gesundes und einfaches Abendessen.

🛒 Ingredients

  • 1 Wolfsbarsch
  • 2 Kartoffeln

🐟 Wolfsbarsch aus dem Ofen: Mediterraner Genuss

Ein edler Fisch, der im Ofen besonders saftig bleibt.

🌿 Warum ist es außergewöhnlich gesund?

  • Mageres Protein: Leicht und bekömmlich.
  • Omega-3: Gut für das Herz.
  • Schonend: Erhält wichtige Mineralstoffe.

👨‍🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung

  1. Basis: Kartoffeln und Gemüse 15 Minuten vorbacken.
  2. Fisch: Wolfsbarsch auf das Gemüse legen.
  3. Backen: 20 Minuten bei 190°C fertig garen.