📂 Fleisch
#Schnell
#Proteinreich
#Knackig
Hähnchen-Brokkoli-Wok mit gerösteten Cashewkernen
🥢 Ein schnelles, knackiges Abendessen. Mageres Protein, Al-Dente-Gemüse und gesunde Nüsse.
🛒 Ingredients
- 300g Hähnchen
- 1 Brokkoli
- 30g Cashews
- Sesamöl
- Sojasauce
🥢 Hähnchen-Brokkoli-Wok: Schnelle Küche voller Vitamine
Das Garen im Wok schont die Nährstoffe. Brokkoli und Hähnchen sind eine unschlagbare Kombination für fitte Abende.
🌿 Warum ist es außergewöhnlich gesund?
- Nährstoffschonend : Die kurze Garzeit erhält die Vitamine im Brokkoli.
- Gesunde Fette : Cashews liefern Magnesium und wichtige Fettsäuren.
- Sättigend : Proteinreich und kalorienarm zugleich.
👨🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung
- Protein : 300g Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden.
- Gemüse : Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen.
- Hitze : Den Wok mit Sesamöl stark erhitzen.
- Anbraten : Das Hähnchen ca. 3-4 Minuten scharf anbraten. Beiseitestellen.
- Gemüse : Brokkoli im Wok mit einem Schluck Wasser 2-3 Minuten pfannenrühren.
- Finish : Hähnchen zurückgeben, 30g Cashews und Sojasauce hinzufügen.
