📂 Leichte Abendessen
#Kalorienarm
#Vegetarisch
#Schnell
Omelett mit gehacktem Brokkoli und fettarmem Käse
🥦 Ein schnelles und gesundes Abendessen. Der fein gehackte Brokkoli macht das Omelett besonders saftig.
🛒 Ingredients
- 2 Eier
- 150g Brokkoli
- 30g Käse
- Olivenöl
- Salz
🥦 Brokkoli-Omelett: Das grüne Abendessen
Eine tolle Art, Brokkoli zu genießen. Fein gehackt fügt er sich perfekt in das Omelett ein.
🌿 Warum ist es außergewöhnlich gesund?
- Zellschutz : Brokkoli ist reich an Sulforaphan.
- Hochwertiges Eiweiß : Eier liefern alle lebensnotwendigen Aminosäuren.
- Nährstoffdichte : Viel Vitamin C und Kalzium bei wenigen Kalorien.
👨🍳 Schritt-für-Schritt-Zubereitung
- Gemüse : Brokkoliröschen sehr fein hacken.
- Anbraten : In der Pfanne ca. 3-4 Minuten kurz vorgaren.
- Eier : 2 Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Mischen : Brokkoli und 30g fettarmen Käse unterrühren.
- Stocken : Die Mischung in die heiße Pfanne geben und 2 Minuten backen.
- Wenden : Omelett wenden und 1 Minute fertig garen.
